Garotas Antenadas: Sneakers

Garotas Antenadas: Sneakers: Sneakers A moda é algo que está constantemente mudando e mostrando as novas tendências para as estações seguintes. Atualmente e...

Sneakers

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A moda é algo que está constantemente mudando e mostrando as novas tendências para as estações seguintes. Atualmente existe um estilo de calçado que vem causando uma febre mundial entre as mulheres. Os sneakers chegaram para os pés das mulheres e não pretendem sair de moda nem tão cedo.

É muito comum encontrarmos diversas mulheres utilizando esse novo estilo moderno e arrojado na rua, afinal eles combinam com qualquer roupa e qualquer estilo. Os sneakers  nada mais são do que um tênis com salto, unindo o conforto de um tênis com o salto que muitas mulheres não dispensam.

Veja algumas sugestões de look para você se inspirar e se jogar na moda dos Sneakers

Para o verão é só substituir a calça pelo shorts ou saia e combinar com t-shirts ou camisas de seda.

Garotas Antenadas: Peplum

Garotas Antenadas: Peplum:  Peplum Apresentado por Christian Dior nos anos 40, o peplum tem se tornado ícone dos desfiles no exterior, principalmente em marcas e ...

Peplum

 Peplum

Apresentado por Christian Dior nos anos 40, o peplum tem se tornado ícone dos desfiles no exterior, principalmente em marcas e peças que possuem um ar ou inspiração mais românticos.

A tendência, que conquistou o coração das garotas que optam por um visual lady like, dominou as passarelas de primavera/verão de Nova York, Londres, Milão e Paris

Para aderir sem exageros, a dica é começar aos poucos. Como o babado dá volume à silhueta, é preciso atenção para equilibrar as proporções. Sinal vermelho para combinação com mangas bufantes e peças com modelagens amplas. Ideal para compor looks monocromáticos. Outra dica certeira? Cintos são a companhia perfeita para peças com peplum. Fica muito charmoso!

Fonte: www.nopreach.com e www.clubebatom.com.br

O estilo Boho Chic, é o mais personalizado e eclético atualmente. Este é uma mistura de outros estilos como: o hippie, étnico, boêmio, folk, punk e vintage.

O Boho Chic surgiu na Inglaterra, em 2003 e começou a chamar a atenção pelo seu jeito diferente de propor um look. Quem optar por este estilo deve ter no guarda-roupa algumas peças-chave como: uma calça estilo étnica, blusas com toques únicos (podendo ser customizada por você), túnicas, tops enfeitados, colares e pulseiras prateados e coloridos, assim como outras peças.

O segredo para não errar neste estilo é a escolha de peças que tenham contrastes. Uma sugestão de look é: um shortinho jeans com a barra desfiada, com bata branca com bordados,colete e bota cowboy ; ou, em vez da bota, uma sandália gladiador baixa. Para completar o visual, uma bolsa com franja.

Fonte: www.trendencias.com.br

Retrô e Vintage : Moda e Estilo

Vintage:

Vintage é uma peça que mesmo possuindo várias décadas continua em perfeito estado de conservação. Precisa-se pelo menos de duas décadas para ser dado o nome de vintage.

Retrô:

Retrô é um relançamento de uma moda, ou seja uma peça nova com estilo e modelagem que remetem aos anos 60/50/40

Origem do nome vintage:
Vintage é uma palavra emprestada dos vinhedos onde a melhor tradução seria boa safra, algo como um lançamento que tem características especiais e que muitas vezes não era clássico e nem tão antigo assim. Normalmente os vintage são de marcas famosas dos anos 60 e 70…

Origem do nome retrô:
Retrô significa “para trás” ou “dentro após épocas”, a moda retrô em poucas palavras é uma releitura do passado, uma retrospectiva do que já foi visto

Fonte: blog.multivegetal.com

Fondue de carne e molhos para acompanhar.

A Fondue, delicioso prato Suíço à base de queijos, ao longo do tempo, como toda receita original, foi  ganhando novos sabores, novos ingredientes e diferentes formas de preparação.

A Fondue de carne por exemplo, permite dois estilos de preparação, oBourguignonne e o Chinoise.  O estilo Bourguignonne, o mais popular, é feito com tiras ou cubos de filé mignon fritos no óleo. Recebeu este elegante nome em homenagem ao famoso Boeuf Bourguignon, que é um prato tradicional da cozinha francesa.  O Chinoise é uma variação, onde no lugar do óleo, usa-se um caldo de carne. É uma opção mais saudável, embora a preferência ainda seja pelo método Bourguignonne.
Também foram acrescentados como acompanhamento, os molhos que dão um novo toque e sabor e criados vários acessórios práticos que fazem da degustação desse prato um momento muito charmoso.

fondue Bourguignonne (Foto: Reprodução)

Ingredientes:

1 kg de filé mignon bem limpo, sem nervuras e gordura
(1 kg de filé serve 5 pessoas)
1 dente de alho
Sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto
Raminhos de Salsinha
900 ml de óleo de canola (1 lata)

Modo de Preparar:

Com uma faca afiada, corte o filé mignon em rodelas de 2 cm de espessura. Corte as rodelas em tiras e as tiras em cubos de 2 cm.
Transfira os cubos de carne para um recipiente. Acrescente um pouquinho de sal e pimenta-do-reino. Reserve em tijelas individuais e guarneça com o ramo de salsinha.
Passe o dente de alho no fundo e nas laterais da panela própria para fondue e coloque o óleo. Leve ao fogo alto para aquecer.
Acenda a chama do réchaud, conforme as instruções do seu produto.
Com cuidado, retire a panela de fondue do fogão e coloque sobre o réchaud com a chama acesa.
Espete o cubo de carne com o espetinho para fondue. Mergulhe a carne na panela com o óleo quente e deixe fritar até dourar. Passe a carne frita no molho escolhido.

Molhos:

Molho Cigano:
8 colheres (sopa) de catchup
2 colheres (chá) de mostarda
4 colheres (sopa) de azeite
5 filés de anchovas picados em pedacinhos pequenos
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Misture bem todos os ingredientes e reserve.

Molho 4 Queijos

1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite 
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
2 colheres (sopa) de provolone ralado
2 colheres (sopa) de gorgonzola ralado
Leve todos os ingredientes ao fogo brando e mexa até os queijos se incorporarem completamente. 

Molho Rosé

3 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de creme de leite 
1 colheres (sopa) de catchup
1 colher (sopa) de conhaque
Misture bem todos os ingredientes. Acrescente sal, 1 colher (sopa) de salsinha ou manjericão picado. 

Molho de Alho

Quanto baste de azeite de oliva
6 dentes de alho picados
1 gema de ovo
quanto baste de suco de limão
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino preta
Bata todos os ingredientes no liquidificador. 

Molho Tartare Especial

200 ml de azeite
2 unidade(s) de gema de ovo
quanto baste de cebolinha verde picada(s)
quanto baste de sal
quanto baste de cebola picada(s)
No liquidificador coloque metade do azeite e o restante dos ingredientes. Comece a bater e vá acrescentando o restante do azeite em fio. 

Molho de Páprica:
1 gema crua
1 colher (chá) de mostarda
1 pitada de açúcar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de azeite
2 colheres (chá) de vinagre
2 colheres (sopa) de páprica
1 cebola pequena bem picada
1 pepino em conserva bem picado
Misture a gema com a mostarda, o açúcar, o sal e a pimenta. Pingue o azeite aos poucos, mexendo vigorosamente com o fouet, até ficar cremoso. Acrescente o restante dos ingredientes. Reserve.

 Dicas:
Sirva a Fondue com alguns tipos de pães, de preferência escolha os de casca mais firme. Calcule 200 g de pão por pessoa e leve à mesa, já fatiados, em uma bonita cesta.

Se o óleo esfriar, volte-o ao fogo do fogão, até esquentar novamente.

Se gostar da carne mal passa, deixe apenas dois minutos mergulhada no óleo, e, se gostar bem passada, de 4 a 5 minutos.

Sirva sempre, pelo menos quatro tipos de molhos diferentes, cremosos adocicados ou picantes.

Tipos de panela para a preparação da Fondue Bourguignonne
As panelas ideais para servir a fondue de carne, são as esmaltadas, de cobre ou de inox, pois aguentam temperaturas mais elevadas. Se a sua panela for de vidro ou cerâmica, dê preferência para preparar a fondue de queijo ou chocolate, que não exigem uma temperatura tão alta.

Bebida para acompanhar a Fondue Bourguignonne
Vinhos tintos, especialmente os Pinot Noir da Borgonha

Fonte: goiabadademarmelo.wordpress.com